Las aceitunas gordal destacan su carnosidad y sabor. Son las mas apreciadas para usar en aperitivos. Se pueden usar en combinación con pepinillos, cebollitas, entre otros e insertarlos en un platillo o para hacer salsas y aderezos.

PROPIEDADES

Las aceitunas gordal ecológicas es la variedad de mayor tamaño. Poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. A las amplias virtudes gastronómicas de estas aceitunas hemos de sumarle las propiedades sobre el organismo que tienen las aceitunas de por sí, ya que aportan altas cantidades de aceites esenciales Omega 3 y 6, beneficiosos y necesarios para el organismo. Son una fuente natural de vitamina A y C.

PREPARACIÓN

Destacan su carnosidad y sabor. Son las mas apreciadas para usar en aperitivos. Se pueden usar en combinación con pepinillos, cebollitas, entre otros e insertarlos en un platillo o para hacer salsas y aderezos.
También se pueden utilizar para hacer hummus de aceitunas, una buena opción o alternativa perfecta para disfrutar de su sabor al natural y que permite increíbles combinaciones.

INGREDIENTES

Aceituna gordal*, agua, albahaca* y sal marina. *Procedente de cultivo ecológico.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr):

Energía: 492KJ/120Kcal, Proteína: 1.4g., Grasa: 11g. De las cuales saturadas: 1.6g. Hidratos de carbono: 0.2g. De los cuales azúcares: 0.2g., Sal: 3.8g. Puede contener trazas de gluten y soja.

INFORMACIÓN DE INTERÉS