ALIMENTO ECOLOGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos
PROPIEDADES: la alga nori en copos ecológica es una especie o tipo de alga de pequeño tamaño, apariencia característica y un color que cambia dependiendo de su estado: por ejemplo, cuando es cocida su apariencia es verde, mientras que cuando se seca su color se torna negro. Al igual que el resto de algas marinas, el alga nori destaca por su alto contenido remineralizante con abundancia de yodo, hierro, calcio, fósforo y potasio, entre otros. Destaca por su riqueza en pro-vitamina A y vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3). Contiene cantidades pequeñas de Vitamina C, y de hidratos de carbono de lenta asimilación (es decir, de los buenos), destacando el beneficioso efecto de su fibra.
PREPARACIÓN: el alga nori en copos ecológica tiene un sabor delicado, está indicada para guisos, pastas, sopas y ensaladas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía: 2425KJ/586Kcal, Proteína: 16g., Grasa: 46g. De las cuales saturadas: 8.7g. Hidratos de carbono: 15g. De los cuales azúcares: 1.0g., Fibra: 20g., Sal: 0.001g. Puede contener trazas de soja, gluten, frutos secos y sésamo.
ORIGEN: No UE.

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