Alga Dulse Ecológica 40gr

Alga Dulse Ecológica 40 g – Sabor intenso, origen natural

La Alga Dulse Ecológica de Bionsan es un ingrediente con personalidad que aporta profundidad y matices a cualquier receta. Esta alga roja, muy apreciada en la cocina vegetal, se caracteriza por su color oscuro con tonos violáceos y su textura tierna al rehidratarse. Procedente de recolección ecológica, se presenta deshidratada para conservar todas sus propiedades culinarias.

Gracias a su formato de 40 gramos, tienes a tu alcance una excelente cantidad para varias elaboraciones sin ocupar mucho espacio en tu despensa.

Preparación sencilla y rápida

• Cruda: Para consumir la alga dulse cruda, solo hay que rehidratarla en agua templada durante unos 5 minutos. Una vez escurrida, está lista para añadir directamente a tus platos.

• Cocida: También puedes incorporarla directamente en preparaciones calientes como guisos, sopas o salteados, donde se hidratará y se integrará con el resto de ingredientes.

Ideas para usarla en tu cocina

• Añade un toque sabroso y diferente a purés de verduras y sopas de miso.

• Espolvoréala sobre ensaladas frías o templadas para un efecto visual llamativo.

• Incorpórala a sofritos con arroz, legumbres, o incluso a mezclas de hamburguesas vegetales.

• Mezcla con aliños de vinagre, sésamo o cítricos para potenciar sabores.

Información Nutricional (por cada 100gr)

• Energía: 855 KJ / 204 Kcal
• Proteína: 21g
• Grasa: 0.3g (de las cuales saturadas: 0.1g)
• Hidratos de carbono: 15g (de los cuales azúcares: 0g)
• Fibra: 28g
• Sal: 2.4g

Alérgenos

• Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

Certificaciones y Calidad

• Certificado Ecológico: Producto libre de pesticidas y fertilizantes químicos.
• No GMO: Sin organismos genéticamente modificados.
• No Irradiado: Conserva todas sus propiedades naturales.
• Apto para Vegetarianos y Veganos
• Origen: UE

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