Alga Wakame Ecológica de Proximidad – Sabor del mar en tu cocina
La Alga Wakame Ecológica de Bionsan, cosechada de forma responsable y cercana, es un ingrediente versátil que aporta carácter y profundidad a una amplia variedad de platos. Su textura fina y su sabor ligeramente marino la convierten en un acompañamiento ideal para una cocina natural y creativa.
Este formato de 50 g, al deshidratarse, rinde considerablemente, lo que lo hace perfecto para varias preparaciones con una pequeña cantidad.
Preparación fácil y rápida
La Alga Wakame es muy sencilla de utilizar. Solo necesitas unos pocos minutos para tenerla lista:
- Remojo: Coloca el alga en un recipiente pequeño con agua fresca. Usa solo la cantidad justa de agua para conservar su sabor original y sus propiedades culinarias. Déjala en remojo durante 4 a 5 minutos. Notarás cómo se hidrata rápidamente, multiplicando su tamaño.
- Lista para usar: Una vez hidratada, está lista para incorporarse a ensaladas, sopas, miso, guisos de tofu o verduras salteadas. También puede añadirse a arroces, noodles o empanadillas vegetales.
Una propuesta natural para tu despensa
La Wakame combina especialmente bien con vinagretas suaves, aceite de sésamo o jengibre fresco, permitiendo crear platos con identidad sin complicaciones.
Información Nutricional (por cada 100gr)
- Energía: 679 KJ / 164 Kcal
- Proteína: 19g
- Grasa: 1.2g (de las cuales saturadas: 0.4g)
- Hidratos de carbono: 2.1g (de los cuales azúcares: 0.5g)
- Fibra: 35g
- Sal: 8.9g
Alérgenos
- Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
Certificaciones y Calidad
- Certificado Ecológico: Producto libre de pesticidas y fertilizantes químicos.
- No GMO: Sin organismos genéticamente modificados.
- No Irradiado: Conserva todas sus propiedades naturales.
- Apto para Vegetarianos y Veganos: Ideal para dietas basadas en plantas.
- Origen: España
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