VARIEDAD: lenteja pardina ecológica
PROCEDENCIA: Castilla la Mancha
La lenteja pardina ecológica es una lenteja pequeña, de entre 3 y 5 milímetros. El color de su piel es marrón tierra o marrón rojizo y el de su albumen es amarillo. Esta legumbre seca es rica en hidratos de carbono, hierro y magnesio. La lenteja pardina también puede denominarse lenteja Pardiña, lenteja parda, lenteja Francesa o lenteja Francesilla. Las lentejas pardinas son especialmente adecuadas en ensaladas, para combinar con pastas y para platos de la cocina mediterránea.
La lenteja pardina ecológica queda entera y no se deshace ni suelta la piel una vez cocida.

*ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos.

* INGREDIENTES: lentejas pardinas*, agua, sal y vitamina C. * Procedente de cultivo ecológico.

PREPARACIÓN: las lentejas cocidas ecológicas son ideales para abrir, calentar y comer, también podemos añadirle verduras cocidas, arroz, etc. Con unas lentejas cocidas y poco más puedes hacer platos saludable, fáciles y sabrosos como por ejemplo: ensalada de arroz con lentejas, hamburguesa de lentejas, pimientos rellenos de lentejas, …
Sientan genial los días fríos o cuando necesitamos un suministro adicional de energía.

*INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía: 364KJ / 87Kcal, Proteína: 6.6g., Grasa: 0g; de las cuales saturadas: 0g; Hidratos de carbono: 13g; del cuales azúcares: 0 g., Sal: 0.7 g. Puede contener trazas de gluten.

ORIGEN: España ( Castilla-León)
DE ELABORACIÓN PROPIA.

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