PROPIEDADES
El tamari ecológico es una salsa elaborada básicamente con sal, agua y soja, específicamente se obtiene fermentado todos sus elementos durante un periodo que va desde los 18 a los 24 meses. Es importante mencionar que es un elemento que contiene muchos nutrientes y produce muchos beneficios en el organismo humano. Es rica en calcio, muy buena para mejorar los niveles de fósforo en el organismo. el tamari ecológico nos aporta gran cantidad de antioxidantes y hierro. El tamari, como la mayoría de los alimentos fermentados, favorece la asimilación de los nutrientes de los alimentos y una buena digestión.
PREPARACIÓN
- El tamari puede emplearse como sustituto de la sal, realzando mucho el sabor de los alimentos. Da un toque oriental a tus platos de pasta, arroz, ensalada …. Incluirla en tu despensa es todo un acierto.
INGREDIENTES
- Soja*,agua y sal. *Procedente de cultivo ecológico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr)
- Energía: 293KJ/70Kcal, Proteína: 0g., Grasa: 0.1g. De las cuales saturadas: 0g. Hidratos de carbono: 7.3g. De los cuales azúcares: 0g., Fibra: 0g., Sal: 32.5g. Contiene soja. Puede contener trazas de gluten y sésamo.
- ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos
- ORIGEN: No UE.
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