Gomasio con Sal del Himalaya Ecológico Bionsan
El Gomasio con Sal del Himalaya Ecológico de Bionsan es un condimento tradicional y lleno de matices, elaborado a partir de semillas de sésamo tostado y sal rosa del Himalaya. Esta combinación ofrece una textura ligeramente crujiente y un delicado sabor a fruto seco, ideal para aportar un toque diferente a tus recetas diarias.
Un toque final que marca la diferencia
Su aplicación es muy sencilla: basta con espolvorearlo justo antes de servir para realzar el sabor de los platos sin enmascararlos. Puedes utilizarlo como sustituto de la sal común, aportando además un toque decorativo gracias a su color y textura.
Usos recomendados en la cocina
Ensaladas: Añade una cucharadita por persona para dar profundidad y carácter.
Verduras cocidas o al vapor: Realza su sabor con un toque final de gomasio justo antes de servir.
Sopas, cremas y purés: Espolvorea al final de la cocción para mantener su textura crujiente.
Platos de arroz, fideos o legumbres: Incorpóralo como aderezo en el momento de emplatar.
También puedes experimentar usándolo como topping sobre tostadas con aguacate, cremas vegetales o incluso mezclado con otras semillas para un snack improvisado.
Ingredientes
- Sésamo tostado* y sal del himalaya. *Procedente de cultivo ecológico.
Información Nutricional (por 100g)
- Energía: 2461 kJ / 588 kcal
- Proteína: 17.7g
- Grasa: 49.7g (de las cuales saturadas: 7g)
- Hidratos de carbono: 12g (de los cuales azúcares: 0.3g)
- Fibra: 12.1g
- Sal: 8.4g
Alérgenos
- Contiene sésamo. Puede contener trazas de gluten y frutos secos.
Certificaciones y Calidad
- Alimento Ecológico: Certificado orgánico, libre de pesticidas y fertilizantes químicos.
- No GMO: Sin organismos genéticamente modificados.
- No Irradiado: Manteniendo todas sus propiedades naturales.
- Apto para Vegetarianos y Veganos
- Elaboración Propia: Producto de calidad hecho con dedicación.
Complementa tu cocina ecológica
Combina este producto con nuestras semillas ecológicas, cremas de frutos secos o condimentos naturales para enriquecer tus platos con ingredientes de calidad.
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