Las Lentejas Pardinas Ecológicas Bionsan son una variedad pequeña, de entre 3 y 5 milímetros, con un característico color marrón tierra o marrón rojizo y un interior amarillo. Su tamaño compacto y textura firme las convierten en una opción ideal para ensaladas, guisos, sopas y platos de la cocina mediterránea.
Una de sus principales ventajas es que, a diferencia de otras lentejas, mantienen su forma durante la cocción sin deshacerse ni desprender la piel, lo que las hace perfectas para recetas en las que se busca una textura firme y consistente. Son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, hierro y minerales esenciales, ayudando a una alimentación equilibrada y saludable.
Preparación
Aunque lo ideal es hidratarlas previamente, las lentejas pardinas tienen la ventaja de poder cocerse directamente sin remojo previo. Simplemente hiérvelas en abundante agua durante 25 a 30 minutos hasta que estén tiernas y listas para disfrutar en tus platos favoritos.
Incorpora las Lentejas Pardinas Ecológicas Bionsan a tu dieta y disfruta de su sabor auténtico y sus múltiples beneficios nutricionales. ¡Una opción saludable y deliciosa para cualquier comida!
Información Nutricional (por 100g)
- Energía: 1664KJ/310Kcal
- Proteína: 23,3g.
- Grasa: 1,6g, de las cuales saturadas: 0,24g
- Hidratos de carbono: 74g, de los cuales azúcares: 1,06g.
- Fibra: 9,7g.
- Sal: 0.02g.
Certificaciones y Calidad
- Certificado Ecológico: Libre de pesticidas y fertilizantes químicos.
- No GMO: Sin organismos genéticamente modificados.
- No Irradiado: Conserva todas sus propiedades naturales.
- Apto para Vegetarianos y Veganos
- Origen: Castilla la Mancha
Alérgenos
- Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
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