El amaranto en grano ecológico es extremadamente versátil y se puede consumir tostado, hervido, hinchado, en forma de harina o germinado.
- Proporción de Cocción: Utiliza dos tazas y media de agua por una de amaranto. Mantén la cazuela tapada durante la cocción.
- Tiempo de Cocción: Cocina hasta que se absorba el agua, luego retíralo del fuego y deja reposar durante diez minutos.
- Usos Culinarios: Ideal para rellenar berenjenas, calabacines o tomates, preparar croquetas, sopas, y salsas.
Ingredientes
- 100% Amaranto Ecológico sin aditivos. * Procedente de cultivo ecologico.
Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
Información Nutricional (por 100g)
- Energía: 1561KJ/370Kcal
- Proteína: 14.4g
- Grasa: 7.0g (de las cuales saturadas: 1.6g)
- Hidratos de carbono: 58.7g (de los cuales azúcares: 2.0g)
- Fibra: 7.4g
- Sal: 0.03g
Certificaciones y Calidad
- Certificado Ecológico: Libre de pesticidas y fertilizantes químicos.
- No GMO: Sin organismos genéticamente modificados.
- No Irradiado: Mantiene todas sus propiedades naturales.
- Apto para Vegetarianos y Veganos
- Origen: No UE.
Alérgenos
- Puede contener trazas degluten, soja, frutos secos, sésamo y apio.
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