ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos.
PROPIEDADES: esta mezcla tiene grandes beneficios para la salud, entre sus propiedades destaca su poder energizante y nutritivo. Aporta gran cantidad proteína, fibra, omega 3 y 6 .El gomasio también es rico en: Calcio, Hierro, Magnesio, Manganeso, Zinc, Fósforo, Vitamina E y Vitaminas del grupo B, especialmente B2, B3 y B6. Estas ayudan a fortalecer el sistema nervioso, mejoran nuestra concentración y aumentan nuestras funciones cognitivas.
PREPARACIÓN: el gomasio con sal del himalaya ecológico mejora cualquier sabor, pues le añade un ligero gusto a fruto seco, y aporta texturas diferentes con lo que se consigue crear platos más sabrosos, nutritivos y diferentes; este condimento japonés es muy versátil, pues se puede utilizar para prácticamente cualquier receta; sus usos culinarios más comunes son para aderezar las ensaladas con una cucharadita de café por persona, como acompañante en las verduras, y en los guisos como purés, sopas o legumbres, que se le añadirá una vez haya terminado de cocinarse.
INGREDIENTES: sésamo tostado* y sal del himalaya. *Procedente de cultivo ecológico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía: 2461kj/588kcal, Proteína: 17.7g., Grasa: 49.7g; De las cuales saturadas: 7g; Hidratos de carbono: 12g; De los cuales azúcares: 0.3g., Fibra: 12.1g., Sal: 8.4g. Contienen sésamo. Puede contener trazas de gluten y frutos secos.
DE ELABORACIÓN PROPIA.