Alubia roja en grano ecológica -500gr

1 bolsa bio compostable de 500gr – 3,97€ (7,94€/kg)

Estas legumbres aportan propiedades nutricionales interesantes, al ser ricas en proteínas, la fibra y minerales como el zinc y el hierro.

• ALIMENTO ECOLÓGICO. Apto para vegetarianos y veganos. 
• PROPIEDADES: la alubia roja en grano ecológica destaca por su contenido en hierro, un mineral ideal para la prevención de la anemia. También es rico en zinc que nos ayuda a reforzar las defensas y cuidar de nuestra piel. Además, son ricas en fibra, sacian el apetito, previenen el estreñimiento, y regulan la liberación de insulina en personas diabéticas. Debido a su alto contenido en zinc, son unas legumbres ideales no solo para aumentar las defensas, sino para reforzar el sistema inmunológico e incluso potenciar y mantener la fertilidad.
• PREPARACIÓN: si deseas disfrutar de todo el sabor de la alubia roja, lo mejor es cocerlas en agua hirviendo durante al menos 10 minutos, a continuación bajar a fuego medio y dejar cocer unos 40-45 minutos mas.
• INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía: 1408KJ/337Kcal, Grasa: 1.06g. De las cuales saturadas: 0.15g. Hidratos de carbono: 46.09g. De los cuales azúcares: 2.01g., Fibra: 15.2g., Proteínas 22.5 g Sal: 0.03g. Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo, leche, apio y mostaza.
• ORIGEN: no UE.