PROPIEDADES
- Las almendras crudas son una gran fuente de energía y sus componentes están altamente concentrados, lo que resulta en un gran valor nutricional. Si eres vegetariano o vegano, las almendras son una buena opción para proporcionar proteínas al cuerpo. Incluyen grasas monoinsaturadas, proporcionan calcio, fósforo, potasio, hierro, zinc y magnesio. Tienen un gran poder antioxidante porque contienen vitaminas de los grupos B y E.
PREPARACIÓN
- Las almendras crudas ecológicas se pueden disfrutar solas, en batidos y en muchas recetas más. En las ensaladas proporcionan un toque crujiente. Se pueden añadir enteras o troceadas, o bien tostar y triturar con aceite para elaborar un sabroso aliño o vinagreta. Sin embargo, es necesario recordar que lo más recomendable siempre es hacer un consumo moderado.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr)
- Energía: 2487KJ/595Kcal, Proteína: 21.6g., Grasa: 51.2g. De las cuales saturadas: 4g. Hidratos de carbono: 19g. De los cuales azúcares: 3.7g., Fibra: 14.5g., Sal: 0.002g. Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio.
- ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos.
- ORIGEN: España.
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