ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos.
PROPIEDADES: tiene pocas calorías, es rica en fibra, vitamina K, vitamina A y C, y minerales como el calcio, potasio, manganeso y hierro entre otros. Es muy popular como vegetal detox, al ser muy rico en clorofila. Contribuye a la salud de la piel, es rica en vitamina C que ayuda a crear el colágeno, también en cobre que aumenta la síntesis de la melanina, protegiéndonos del sol. También es rica en vitamina A que promueve el crecimiento celular saludable y ayuda a prevenir enfermedades de la piel. La col kale cocida ecológica es también muy popular para perder peso debido a su bajo contenido calórico, su increíble valor nutritivo y su riqueza en fibra. El contenido de fibra mejora también la digestión y ayuda a prevenir el estreñimiento.
PREPARACIÓN: la col kale cocida ecológica es una verdura muy interesante para incluir en guisos, potajes y estofados. Podemos utilizarla en lugar de (o junto con) acelgas o espinacas en cualquier tipo de guiso de legumbres, estofado con patatas, curry, etc.
INGREDIENTES: col kale*, agua y sal. *Procedente de cultivo ecológico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía: 209KJ/50Kcal, Proteína: 3.3g., Grasa: 0.7g. De las cuales saturadas: 0.09g. Hidratos de carbono: 10g. De los cuales azúcares: 0.2g., Fibra: 2g., Sal: 0.7g. Puede contener trazas de gluten, soja y sésamo.
ORIGEN: España.
DE ELABORACIÓN PROPIA.

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Col Kale Cocida Ecológica de proximidad – 520gr

1 bote de cristal de 520gr – 3,44€ (6,63€/kg)

La kale es de la familia de las coles pero en lugar de comer sus flores, consumimos sus hojas. Tiernas y jugosas, estas hojas pueden cocinarse de múltiples maneras y en variedad de recetas. Es nutricionalmente rica en antioxidantes y calcio.