Salsa Shoyu Ecológica Bionsan
La Salsa Shoyu Ecológica de Bionsan es mucho más que un simple condimento: es el alma de muchas recetas de inspiración asiática. Elaborada de forma tradicional mediante la fermentación de soja ecológica con granos de trigo tostado, sal marina y agua, esta salsa aporta un sabor redondo, suave y equilibrado que transforma cualquier plato sin ocultar sus ingredientes principales.
De textura fluida y color ámbar oscuro, la salsa shoyu es ideal para quienes buscan un toque umami auténtico y natural. Se puede usar como base para otras salsas, para saltear verduras, marinar proteínas vegetales o animales, o simplemente como aliño directo en platos fríos y calientes.
Perfecta para ramen, sopas, arroces, tofu, sushi, salteados o woks. También es excelente para condimentar verduras al vapor o añadir unas gotas a una vinagreta para ensaladas con un giro exótico. ¿Quieres un truco de sabor? Añádela al final de la cocción, una vez hayas retirado el plato del fuego, para preservar todo su aroma y matices.
Con su sabor intenso pero amable, la salsa shoyu se convierte en un imprescindible para amantes de la cocina creativa, sencilla y sabrosa.
Ingredientes
- Agua, soja*, sal y trigo*. *Procedente de cultivo ecológico.
Información Nutricional (por cada 100gr)
- Energía: 226 KJ / 54 Kcal
- Proteína: 7.5g
- Grasa: 0.1g (de las cuales saturadas: 0g)
- Hidratos de carbono: 5.8g (de los cuales azúcares: 1.5g)
- Fibra: 0g
- Sal: 14g
Alérgenos
- Contiene soja y gluten. Puede contener trazas de sésamo.
Certificaciones y Calidad
- Alimento Ecológico: Certificado orgánico, asegurando un producto libre de pesticidas y fertilizantes químicos.
- No GMO: Sin organismos genéticamente modificados.
- No Irradiado: Manteniendo todas sus propiedades naturales.
- Apto para Vegetarianos y Veganos
- Origen: No UE.
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