Gomasio con Cúrcuma Ecológico Bionsan
El Gomasio con Cúrcuma Ecológico de Bionsan es un condimento tradicional de la cocina japonesa que se reinventa con un toque especial gracias a la incorporación de cúrcuma. Esta mezcla única de sésamo ecológico tostado y cúrcuma molida ofrece una combinación de sabor y textura que transforma cualquier plato, aportando un matiz tostado y ligeramente especiado.
Muy fácil de usar, el gomasio con cúrcuma puede espolvorearse directamente sobre tus comidas una vez emplatadas. En ensaladas, basta con añadir una cucharadita por persona para aportar un toque crujiente y aromático. También es ideal para acompañar verduras al vapor o salteadas, realzando su sabor sin necesidad de salsas ni aderezos adicionales.
Otra forma de utilizarlo es en guisos, purés, sopas o platos de legumbres, siempre al final de la cocción, para conservar su textura y aroma. Incluso puede espolvorearse sobre tostadas con aceite de oliva, arroz, pasta o platos de cereal, como el mijo o la quinoa, para darles un acabado especial.
Gracias a su versatilidad y facilidad de uso, se convierte en un imprescindible en cualquier despensa, perfecto para quienes disfrutan experimentando con sabores naturales y ecológicos.
Ingredientes
- Sésamo*, sal y cúrcuma*. * Procedente de cultivo ecológico.
Información Nutricional (por cada 100gr)
- Energía: 2461 KJ / 588 Kcal
- Proteína: 17.7g
- Grasa: 49.7g (de las cuales saturadas: 7g)
- Hidratos de carbono: 12g (de los cuales azúcares: 0.3g)
- Fibra: 12.1g
- Sal: 8.4g
Alérgenos
- Contiene sésamo. Puede contener trazas de gluten y frutos secos.
Certificaciones y Calidad
- Alimento Ecológico: Certificado orgánico, libre de pesticidas y fertilizantes químicos.
- No GMO: Sin organismos genéticamente modificados.
- No Irradiado: Manteniendo todas sus propiedades naturales.
- Apto para Vegetarianos y Veganos
- Elaboración Propia: Producto de calidad hecho con dedicación.
👉 Combínalo con nuestros aceites ecológicos o legumbres cocidas para crear platos completos, sabrosos y equilibrados en cualquier momento del día.
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