ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos.
PROPIEDADES: el cous cous de trigo integral ecológico es un alimento muy nutritivo, contiene una gran cantidad de hidratos de carbono, por tanto, es un alimento ideal para aportar energía a nuestro organismo, los cuales pasan a la sangre de forma lenta, gradual, por lo que se convierte en un alimento muy interesante para personas con diabetes y para deportistas; además, es un alimento muy bajo en grasas; aporta interesantes cantidades de fibra, esencial a la hora de prevenir el estreñimiento y regular el tránsito intestinal.es muy rico en vitaminas del grupo b y vitamina e, un reconocido antioxidante natural; entre su contenido en minerales podemos mencionar los siguientes: calcio, hierro, potasio, cinc, fósforo y magnesio.
PREPARACION: poner a hervir el mismo volumen de agua o caldo vegetal que de cous cous de trigo integral ecológico; cuando hierva, retirar del fuego y añadir el cous cous; tapar y dejar reposar durante 15 minutos; añadir un poco de aceite y remover; condimentar al gusto. Ideal con verduras salteadas o como acompañamiento en platos de carne o pescado, o proteína vegetal.
IINFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): energía: 1468kj/347kcal, proteína: 11g., grasa: 2.4g; de las cuales saturadas: 0.5g; hidratos de carbono: 66g; de los cuales azúcares: 1.9g., fibra: 8.8g., sal: 0.001g; puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
Origen: Italia

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