Los copos de trigo sarraceno ecológicos son versátiles y fáciles de incorporar en diversas preparaciones. Se pueden añadir al desayuno con leche (animal o vegetal), yogur, zumos, ensaladas, sopas, cremas y postres. Su sabor distintivo, más pronunciado que otros cereales, y su textura arenosa que recuerda al cacahuete, los hacen una opción deliciosa para cualquier comida.
Al hervirlos, pueden adquirir una textura ligeramente gelatinosa, ideal para preparar gachas y fideos soba. Además, si se muelen, son perfectos para elaborar crepes y tortitas, ofreciendo una alternativa nutritiva y sabrosa.
Información Nutricional (por 100gr)
- Energía: 1468KJ / 350Kcal
- Proteína: 10g
- Grasa: 2g (de las cuales saturadas: 0.4g)
- Hidratos de carbono: 72g (de los cuales azúcares: 0g)
- Fibra: 5.6g
- Sal: 0.003g
Alérgenos
- Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
Certificaciones y calidad
- Certificado Ecológico: Garantiza la ausencia de pesticidas y fertilizantes químicos.
- No GMO: Libre de organismos genéticamente modificados.
- No Irradiado: Mantiene todas sus propiedades naturales.
- Apto para Vegetarianos y Veganos
- Origen: No UE
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