PROPIEDADES
- Los copos de mijo ecológicos son uno de los alimentos más ricos en hierro y en magnesio, por eso se recomienda en casos de debilidad física o psíquica. Son muy energéticos, con un aporte bajo en grasas. Su contenido en vitaminas B1, B2 y B9 triplica las del resto de cereales por lo que es muy apropiado para regenerar el sistema nervioso y para las mujeres durante el embarazo y la lactancia. Aportan un alto porcentaje de hidratos de carbono, son una fuente importante de fibra, tienen un contenido en sodio muy bajo y proporcionan proteínas de origen vegetal, contribuyendo a cubrir los requerimientos diarios proteicos.
PREPARACIÓN
- Los copos de mijo ecológicos pueden consumirse añadiéndolos a sopas, yogures, leche animal o vegetal, postres, …
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr)
- Energía: 2425KJ/586Kcal, Proteína: 16g., Grasa: 46g. De las cuales saturadas: 8.7g. Hidratos de carbono: 15g. De los cuales azúcares: 1.0g., Fibra: 20g., Sal: 0.001g. Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja, apio y frutos secos.
INFORMACIÓN DE INTERÉS
- ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos.
- ORIGEN: UE.
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