PROPIEDADES
- El vinagre crianza ecológico es rico en sales minerales, incluyendo potasio, zinc, hierro, calcio, sodio y magnesio, así como enzimas, que atenúan la fermentación intestinal y ayudan a prevenir la inflamación articulada y la osteoporosis. También retrasa la digestión, eliminando la sensación de pesadez y aumentando la sensación de saciedad. Gracias a su bajo aporte calórico, es un condimento indicado en dietas bajas en calorías.
USOS
- Junto al aceite de oliva, el vinagre es uno de los condimentos más utilizados en la cocina para aliñar ensaladas y platos de verduras y hortalizas, así como para elaborar diferentes recetas, como escabeches.
INGREDIENTES
- Vinagre de vino ecológico* envejecido por años en botas de roble francés y americano. *Procedente de cultivo ecológico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr)
- Energía: 98KJ/23Kcal, Proteína: 0.1g., Grasa: 0g. De las cuales saturadas: 0g. Hidratos de carbono: 0.3g. De los cuales azúcares: 0.1g, Sal: 0.05g.. Puede contener trazas de gluten, soja y sésamo.
- ALIMENTO ECOLÓGICO. Sin pasteurizar. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos.
- ORIGEN: ESPAÑA
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